Nach 30 Jahren Pächterwechsel im Knobelbecher – Kultkneipe im Belgischen Viertel wieder eröffnet

Köln, 20. August 2021 – 30 Jahre führte Petra Zemljic den Knobelbecher. Im Jubiläumsjahr 2020 ging die Kultwirtin in den verdienten Ruhestand. Sie schaffte es, das kölsche Konzept der Veedelskneipe auch im Belgischen Viertel aufrechtzuerhalten. Neben den Stammgästen fand auch die hippe Szene aus der gesamten Stadt im Knobelbecher ein gastronomisches Zuhause.
Dass der Übergang zum neuen Pächter Mario Pirastu sehr geräuschlos verlief, hat natürlich mit den Corona-Auflagen zu tun. Seit Anfang 2021 ist nun der Grünfeld-Betreiber Pächter des Knobelbechers, der jetzt wieder eröffnet wurde.
Das Konzept bleibt, wie es war. „Wir möchten an die Tradition anknüpfen“, sagt Mario Pirastu, der auch die Loreley in der benachbarten...




