Kölner Forschungsteam entwickelt Indoor-Farming für Erdbeeren, Paprika und Chilis
Erdbeeren, Paprika und Chilis regional und nachhaltig in vertikalen Indoor-Farmanlagen anbauen: Daran arbeitet ein Forschungsteam des Cologne Lab for Artificial Intelligence and Smart Automation (CAISA) der TH Köln gemeinsam mit der NourTec GmbH im Projekt „GreenFarmTEC“. Die Technologie soll den Anbau anspruchsvoller, fruchttragender Pflanzen auch dort ermöglichen, wo landwirtschaftliche Flächen begrenzt sind.
Beim Vertical Indoor Farming wachsen Pflanzen in vertikal angeordneten, geschlossenen Kultursystemen mit künstlicher Beleuchtung. Während bestehende Anlagen vor allem für Salate und Kräuter eingesetzt werden, entwickelt das Kölner Team ein modulares System für Pflanzen wie Erdbeeren, Tomaten, Gurken, Paprika und Chilis. Sensorik, industrielle Bildverarbeitung und Künstliche Intelligenz sollen dabei helfen, die Pflanzen in Echtzeit zu analysieren und Beleuchtung, Temperatur sowie Wasser- und Nährstoffversorgung automatisch anzupassen.
„Mit Vertical Indoor Farming können Lebensmittel direkt dort produziert werden, wo sie gebraucht werden – ressourcenschonend, wetterunabhängig und ganzjährig verfügbar. Das System, das wir im Rahmen unseres Projekts entwickeln, soll eine nachhaltige und regionale Lebensmittelproduktion ermöglichen, Wasser und Fläche einsparen sowie Transportwege verkürzen“, erklärt Projektleiter Prof. Dr. Mohhiedine Jelali vom CAISA.
Das bis 2028 laufende Projekt „GreenFarmTEC“ wird im Rahmen der Fördermaßnahme „Grüne Gründungen.NRW“ mit rund 725.000 Euro gefördert. Die Maßnahme ist eine Initiative des Ministeriums für Umwelt, Naturschutz und Verkehr des Landes NRW im Rahmen des EFRE/JTF-Programms NRW 2021–2027.
Quelle: www.th-koeln.de
Abbildung: Im Projekt „GreenFarmTEC“ arbeiten die TH Köln und die NourTec Gmb an neuen Technologien für den nachhaltigen und regionalen Anbau von Obst und Gemüse in vertikalen Indoor-Farmanlagen. (Bild: Costa Belibasakis/TH Köln)
